{"id":160,"date":"2022-03-29T04:54:08","date_gmt":"2022-03-29T02:54:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.veganbox.fr\/?p=160"},"modified":"2022-03-29T04:54:08","modified_gmt":"2022-03-29T02:54:08","slug":"les-ustensiles-indispensables-pour-la-patisserie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.veganbox.fr\/les-ustensiles-indispensables-pour-la-patisserie\/","title":{"rendered":"Les ustensiles indispensables pour la p\u00e2tisserie"},"content":{"rendered":"

Apprendre la p\u00e2tisserie n\u00e9cessite l’utilisation de bons ustensiles. Certains d’entre eux sont m\u00eame indispensables pour assurer la r\u00e9ussite de vos pr\u00e9parations. Vous pouvez alors vous procurer les ustensiles suivants pour apprendre la p\u00e2tisserie.<\/p>\n

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Les spatules<\/h2>\n

\"\"Vous avez diff\u00e9rentes options pour les spatules \u00e0 commencer par le Maryse en silicone. Celle-ci se distingue par sa souplesse ainsi que la robustesse du manche. \u00c0 cela s’ajoute une t\u00eate en silicone qui permet de racler efficacement les r\u00e9cipients. Vous pouvez aussi vous procurer une spatule coud\u00e9e qui poss\u00e8de une forte solidit\u00e9 sur materiel-chr-pro.com<\/a>. Le produit permet d’\u00e9taler facilement la pr\u00e9paration \u00e0 l’int\u00e9rieur du moule. Il y a aussi la spatule ajustable souvent r\u00e9alis\u00e9e avec du plastique de haute qualit\u00e9. Cet ustensile permet d’appliquer la cr\u00e8me.<\/p>\n

Les douilles<\/h2>\n

\"\"Vous n’\u00eates pas oblig\u00e9 d’avoir une centaine de douilles pour faire de la p\u00e2tisserie. Une dizaine peut suffire pour r\u00e9aliser les pr\u00e9parations que vous voulez. Vous pouvez ainsi opter pour un mod\u00e8le uni pour r\u00e9aliser le pochage et le dressage des macarons. La sultane se pr\u00e9sente en outre sous la forme d’une couronne tandis qu’une douille cannel\u00e9e est \u00e9toil\u00e9e. En tout cas, vous avez le choix entre l’inox et le polycarbonate pour le mat\u00e9riau de fabrication de vos douilles.<\/p>\n

Les poches \u00e0 douilles<\/h2>\n

\"\"Le choix d’une poche \u00e0 douille ne doit pas non plus se faire au hasard. Ici, vous devez insister sur le mat\u00e9riau de fabrication du mod\u00e8le que vous ach\u00e8terez. Ainsi, le silicone r\u00e9siste efficacement \u00e0 la chaleur tout en \u00e9tant facile \u00e0 entretenir. Vient ensuite le plastique qui peut \u00eatre st\u00e9rilis\u00e9 pour \u00eatre utilis\u00e9 \u00e0 nouveau sans le moindre souci. La derni\u00e8re option est le tissu qui est souvent r\u00e9alis\u00e9 avec du nylon. Cette mati\u00e8re peut r\u00e9sister aux fortes temp\u00e9ratures tout en \u00e9tant facile \u00e0 entretenir.<\/p>\n

Les moules<\/h2>\n

\"\"Concernant les moules, il y a en premier lieu les mod\u00e8les en silicone pour les entremets. Vous n’aurez plus aucun mal \u00e0 d\u00e9mouler vos pr\u00e9parations en misant sur cette mati\u00e8re. Vous pouvez aussi entretenir facilement vos ustensiles. Vous aurez aussi besoin de moule en inox comme le cercle \u00e0 tarte dont le diam\u00e8tre peut varier entre 6 et 34 cm. Il y a aussi le cercle \u00e0 entremets avec son cadre ajustable. Les emporte-pi\u00e8ces sont aussi tr\u00e8s int\u00e9ressants. En tout cas, vous avez besoin de tapis en silicone avec les moules.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Apprendre la p\u00e2tisserie n\u00e9cessite l’utilisation de bons ustensiles. Certains d’entre eux sont m\u00eame indispensables pour assurer la r\u00e9ussite de vos pr\u00e9parations. Vous pouvez alors vous procurer les ustensiles suivants pour apprendre la p\u00e2tisserie.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":161,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=160"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":166,"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/160\/revisions\/166"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/161"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.veganbox.fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}