Manger éco-responsable : les réflexes à adopter

Des études révèlent qu’une grande quantité de nourriture finit à la poubelle chaque à année en France. Le secteur de l’alimentation est aussi pointé du doigt comme l’un des postes les plus émetteurs de gaz à effet de serre. Comment alors manger éco responsable pour respecter la planète, éviter le gaspillage et limiter les déchets

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Le sel dans nos plats

Il est difficile de terminer un plat lorsqu’il manque de sel. Il va nettement améliorer le goût d’un plat. Il faudra tout de même faire attention à la quantité qu’on met dans nos préparations. Il faut aussi se rappeler que tout le monde n’a pas le même palais.

Quand utiliser un tamis à farine ?

Bien que cela ne soit pas à faire systématiquement, il est parfois nécessaire de tamiser la farine. Ce raffinage reste utile pour certaines préparations culinaires. Découvrez quand et comment devriez-vous vous servir d’un tamis à farine.

Conseils pour acheter un épluche-légumes

Il est maintenant facile d’éplucher les fruits et légumes. En effet, l’épluche-légumes est indispensable pour préparer une cuisine déshydratée. De plus, cet outil permet de gagner plus de temps qu’avec un couteau standard et convient également à éplucher les fruits. Si vous voulez acheter cet ustensile de cuisine, les prochains conseils vous sont destinés.